COME FUNZIONA CHI SIAMO BAR PUNTI DI RITIRO italiano english
NEWS AMBASSADOR SHOP PIATTI
profilo utente profilo utente
carrello carrello
eat for fit
SHOP PIATTI PROFILO UTENTE COME FUNZIONA CHI SIAMO NEWS AMBASSADOR BAR / ATTIVITÀ PUNTI DI RITIRO
news
07/07/2022

Mandorle, energetiche e antiossidanti: ecco tutte le proprietà!

Le mandorle sono dei semi ricchi di Sali minerali e di vitamina E.
Fanno parte delle frutta secca e sono considerati un super food in quanto ricchi di micronutrienti.
In particolare hanno un alto contenuto di calcio, magnesio, fosforo, potassio, zinco, rame, manganese e ferro
A livello energetico 100 grammi di mandorle forniscono circa 600 calorie.
Il loro contenuto lipidico è di circa 55 grammi (in particolare troviamo acidi grassi mono-insaturi)
La restante parte è suddivisa equamente tra proteine (circa 20%) e carboidrati (circa 18%)
La modalità migliore di consumare le mandorle è quella di mangiarle con la pelle (dopo averle messe in ammollo) in quanto nella buccia c’è un’alta presenza di antiossidanti (fenoli, flavonoidi, acidi fenolici)

 

Hanno molteplici proprietà:


1. antiossidanti, grazie alla vitamina E, agli acidi insaturi
2. proprietà benefiche per il sistema nervoso, grazie al magnesio che aiuta in caso di stress e stanchezza
3. proprietà antinfiammatorie, dovute agli acidi grassi Omega-3
4. proprietà utili per il benessere delle ossa, grazie all’elevato contenuto di calcio
La quantità che suggeriamo di consumare è di 30 grammi al giorno (ca 15 mandorle) da gustare in aggiunta alla colazione o come spuntino.

EAT4FIT
INDIETRO